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洋蔥可治糖尿病和高血壓

 http://m.newhope123.com/ 來源:大洋網(wǎng) 

  在歐美國家,洋蔥被譽為 “ 蔬菜皇后 ” ,科學(xué)測定,每百克洋蔥頭含鈣 40 毫克、磷 50 毫克、鐵 1.8 毫克、維生素 C8 毫克,還含有胡蘿卜素、維生素 B1 和尼克酸。洋蔥既是美味可口的蔬菜,又是防病治病的良藥。

  洋蔥既可納入食譜,如炸洋蔥絲、涼拌洋蔥、洋蔥炒牛肉絲、蔥頭炒肉、紅燜蔥頭、蔥頭排骨、奶油蔥頭等,還可治療糖尿病、高血脂、痢疾、腳氣病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、失眠、滴蟲性陰道炎、小便不下等。

高血壓日的由來
  高血壓是最常見的心血管病,是全球范圍內(nèi)的重大公共衛(wèi)生問題。2004年的中國居民營養(yǎng)與健康現(xiàn)狀調(diào)查結(jié)果顯示,我國18歲及以上居民高血壓患病率為18.8%,估計全國患病人數(shù)超過1.6億。與1991年相比,患病率上升31%,患病人數(shù)增加約7 000多萬人。
  1998年,我國腦血管病居城市居民死亡原因的第二位,在農(nóng)村居首位。全國每年死亡超過100萬,存活的患者約500萬~600萬,其中75%以上留有不同程度的殘疾,給個人、家庭和社會造成了沉重的負擔(dān)。而腦卒中的主要危險因素是高血壓。同時,血壓升高還是多種疾病的導(dǎo)火索,會使冠心病、心力衰竭及腎臟疾患等疾病的發(fā)病風(fēng)險增高。由于部分高血壓患者并無明顯的臨床癥狀,高血壓又被稱為人類健康的“無形殺手”。因此提高對高血壓病的認識,對早期預(yù)防、及時治療有極其重要的意義。
  我國各級政府對于高血壓病的防治給予了極大的關(guān)注。自20世紀50年代起,衛(wèi)生部及中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院曾組織了三次全國性高血壓普查。60年代末,相關(guān)研究人員開始在國家的支持下開展以社區(qū)為基礎(chǔ)的高血壓防治項目和相關(guān)疾病的監(jiān)測活動。1987年,衛(wèi)生部先后成立了全國心腦血管病防治研究領(lǐng)導(dǎo)小組,并設(shè)立了辦公室,制訂了防治研究的10年規(guī)劃。自90年代以來,則更加重視高血壓的群體防治工作,制定了《全國心腦血管病社區(qū)人群防治1996~2010年規(guī)劃》。1997年起在全國23個省、市、自治區(qū)建立了以高血壓防治為重要內(nèi)容的慢性非傳染性疾病綜合防治示范點。1998年,衛(wèi)生部為提高廣大群眾對高血壓危害的認識、動員全社會都來參與高血壓預(yù)防和控制工作、普及高血壓防治知識,決定將每年的10月8日定為“全國高血壓日”,在全國范圍內(nèi)掀起了防治高血壓宣傳活動的高潮。
高血壓小測試
中國衛(wèi)生部2004年《高血壓防治指南》標準
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