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許多老人都有高血壓的病史，老人血壓常有波動，尤其是在使用降壓藥物時，很難掌握其劑量。如果此時能夠輔助性地食用一些藥粥，則可減少降壓藥物的用量，防止其副作用的發(fā)生。
皮蛋淡菜粥
取皮蛋1個，淡菜50克，粳米100克。先將皮蛋去殼，切碎，淡菜洗凈浸泡，同粳米共煮成粥，加油鹽少許調(diào)味，分早晚兩次食用。此粥具有滋陰降火之功效，適用于老年高血壓、耳鳴、眩暈等癥。
決明子粥
決明子18克，粳米100克，冰糖15克。將決明子置于鍋內(nèi)炒至微有香氣取出，待冷卻后加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥，再加入冰糖稍煮即可，分早晚兩次食用。此粥具有清肝、明目、通便功效，適用于老年高血壓、高血脂以及習(xí)慣性便秘患者。
桃仁粥
取桃仁18克，粳米100克。先將桃仁搗爛，同粳米煮成粥，分早晚兩次食用。此粥具有活血通絡(luò)、祛瘀止痛的功效。適用于老年高血壓、冠心病及心絞痛者。
山楂粥
取山楂50克（切片），粳米100克，冰糖15克。先將山楂片放入沙鍋內(nèi)煎取濃汁去渣，然后加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥，分早晚兩次食用。此粥有健脾胃、消食積、散瘀血的作用，適用于老年人食滯、高血壓、冠心病、高血脂等。
芹菜粥
取新鮮芹菜60克，洗凈后切碎，粳米50～100克，加清水500～600毫升，文火煮為菜粥，每天早晚服食。此粥香甜可口，有固腎利尿、清熱平肝之效。常服對頭暈失眠、高血壓、血管硬化癥、高脂血癥、糖尿病等有較好療效。
荷葉粥
取鮮荷葉60克，切細(xì)，加入粳米、清水同煮成粥，每日服食，次數(shù)不限。此粥能消脂化滯，降壓減肥，適用于高血壓、高血脂、肥胖癥。
甘菊粥
甘菊新鮮嫩芽或者幼苗15～30克，洗凈，與粳米60克、冰糖適量煮粥，每日服食，連服7～8日。適用于肝火亢盛患者。
葛根粥
鮮葛根適量洗凈切片，沙參、麥冬各20克，將上3味經(jīng)水磨后澄取淀粉曬干。每次用葛根沙參麥冬粉30克，粳米60克煮粥吃，每日1次，可以常食。適用于陰陽兩虛患者。
