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鈣是人體最多而重要的元素之一,是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,并維持神經(jīng)肌肉的正常興奮性,參與血液的凝固過(guò)程,對(duì)多種生物酶具有激活作用等重要的生理機(jī)能。有人說(shuō)鈣制劑用多了會(huì)引起“異常鈣化”,加重動(dòng)脈硬化和高血壓病情。這是有一定道理的。因此,有關(guān)專家認(rèn)為高血壓患者慎補(bǔ)鈣。
“異常鈣化”,又稱疾病性鈣化或轉(zhuǎn)移性鈣化,是指由于鈣在人體內(nèi)代謝過(guò)程中出現(xiàn)異常,造成機(jī)體組織細(xì)胞發(fā)生鈣化性的病理改變。如動(dòng)脈血管壁的細(xì)胞鈣化,致使血管硬化,彈性降低,引起高血壓和心腦血管病等疾;免疫細(xì)胞和系統(tǒng)鈣化,可使免疫功能減退,抗病能力降低,使癌癥等多種疾病的發(fā)生率增加;大腦、心肺肝腎等組織細(xì)胞發(fā)生鈣化,就會(huì)引起這些臟器發(fā)生病變,嚴(yán)重地威脅人體的健康和生命,影響人類(lèi)的自然壽命。
當(dāng)人體缺鈣時(shí),甲狀旁腺激素分泌增加,一方面使骨骼中的鈣釋放出來(lái),以維持血清鈣的水平。另一方面,甲狀旁腺激素可使細(xì)胞對(duì)鈣離孩的通透性增加,促使細(xì)胞外液的鈣流入細(xì)胞內(nèi),在血管平滑肌細(xì)胞內(nèi)引起血管收縮,導(dǎo)致血壓增高。只有機(jī)體缺鈣時(shí),甲狀旁腺分泌的甲狀旁腺激素才會(huì)增多,細(xì)胞外液的鈣才容易進(jìn)入細(xì)胞內(nèi),這樣才容易發(fā)生所謂的異常鈣化,這在慢性腎衰及嚴(yán)重缺鈣的病人中是很常見(jiàn)的。因此,高血壓患者適量的補(bǔ)鈣,不僅可減少異常鈣化的發(fā)生,而且還有助于降低血壓,并可防治骨質(zhì)疏松等疾病。
當(dāng)然,任何事物都是一分為二的,補(bǔ)鈣也不例外,適量補(bǔ)之有益,補(bǔ)之過(guò)量也會(huì)有害的。補(bǔ)鈣應(yīng)以食物補(bǔ)鈣為主,必要時(shí)可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用一些鈣制劑(包括維生素D等)。在合理膳食,均衡營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┤缗D、大豆?lèi)、海產(chǎn)品、蝦蟹及貝殼類(lèi)、骨泥及骨頭湯、蛋類(lèi)、白菜、油菜、芹菜、香菜、薺菜、蘿卜干、地瓜干、黑木耳、紅棗、芝麻、核桃等富含鈣元素的食物。在補(bǔ)鈣的同時(shí)堅(jiān)持適宜的運(yùn)動(dòng),可提高機(jī)體對(duì)鈣的吸收利用率,并應(yīng)適當(dāng)?shù)貢駮裉?yáng),太陽(yáng)中的紫外線照射在皮膚上,可促進(jìn)維生素D的合成,維生素D可增強(qiáng)鈣的吸收,有益于健康。
有人報(bào)道,晚睡前喝一杯牛奶或吃兩片鈣片,能有效地維持血鈣的濃度和自穩(wěn)性,防止和減緩“異常鈣化”,有益于健康長(zhǎng)壽,這對(duì)于有無(wú)高血壓病的中老年人來(lái)說(shuō),都是十分重要的。

