玉米能降血脂和膽固醇嗎?
玉米能降血脂和膽固醇。因為玉米中含有較多的不飽和脂肪酸，含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、 維生素E、植物纖維等物質(zhì)，可降低血脂和血液膽固醇濃度，并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對高脂血癥、冠心病、動脈粥樣硬化等都有一定的預(yù)防作用。
如果患有高脂血癥，需要低脂低鹽飲食，少吃高膽固醇食物，多吃水果蔬菜，吃植物油，多吃粗糧，可以在飲食結(jié)構(gòu)中增加玉米類的食物，可以降血脂。但是如果高脂血癥比較嚴(yán)重，則需要通過口服降血脂的藥物治療，例如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等。
需要注意吃玉米時要多次嚼爛，有助于消化；另外，胃腸功能不好的人不要一次吃太多。
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- 從事內(nèi)分泌及代謝性疾病臨床工作16年，在糖尿病、甲狀腺疾病（甲亢、甲減、甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)）、肥胖... [詳細(xì)]
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