“早飯都做好了，你到底什么時候起床？”小玲把飯做好，叫老公王剛起來吃早餐。

王剛是一名貨車司機(jī)，經(jīng)常起早貪黑地跑貨車，一出去就是十幾天。每次王剛在家休息的時候，小玲就會把飯做好，給王剛補(bǔ)充營養(yǎng)。

“我就沒有吃早餐的習(xí)慣，你自己吃吧，讓我再睡會兒。”王剛迷迷糊糊地應(yīng)著，說的卻是拒絕的話。

“你本身就因為跑貨車得了胃病，回到家里還不吃早餐，胃病變嚴(yán)重了怎么辦？趕緊起來！”小玲很是生氣，氣他不愛惜身體。

生氣也沒用，王剛就是起不來，小玲決定第2天帶王剛?cè)z查一下胃，讓醫(yī)生去提醒他，告訴他吃早餐的重要性。

生活中很多人都沒有吃早餐的習(xí)慣，有的是因為時間不夠，有的則是單純地不想吃。這其實是一種非常不健康的飲食習(xí)慣，要知道，早餐決定壽命，想要身體健康就必須吃早餐。

80%國民早餐營養(yǎng)不達(dá)標(biāo)

國家疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所所長指出，中國人的早餐情況非常的不理想，很多人都沒達(dá)標(biāo)。

相關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，中國有8.6%的居民，不能保證每天早上都吃早餐。有12%的年輕人不能保證每天吃早餐，其次是中年人群，最后是老年人，老年人吃早餐的比例是比較高的。

即使每天都吃早餐，也不能保證自己的早餐是達(dá)標(biāo)的。我國居民早餐營養(yǎng)不達(dá)標(biāo)的比例很高，達(dá)到80%以上。

而長時間的不吃早餐會帶來很多危害，會讓人變得肥胖，會讓人血脂升高，還會增加得糖尿病的風(fēng)險。還能加劇人體衰老，讓人體處于亞健康的狀態(tài)，會讓人平均壽命得以縮短。

好早餐需要包含哪些要素？

營養(yǎng)達(dá)標(biāo)的早餐要具備幾個要素，大家在準(zhǔn)備早餐的時候，可以按照這幾個要素來準(zhǔn)備，確保自己營養(yǎng)充足。

1、碳水化合物

碳水化合物是人體的能量來源，早餐需要有這一要素。不過不能吃太多的碳水化合物，不然會堆積成脂肪，讓人變胖。

2、脂肪

脂肪并不是洪水猛獸，健康的脂肪也是人體日常所需的，可以在早餐里添加一些堅果。

3、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是最為重要的營養(yǎng)物質(zhì)，早餐要多吃些優(yōu)質(zhì)蛋白，雞蛋和牛奶都是不錯的選擇。

4、維生素

維生素也是早餐不可或缺的要素，可以添加一些蔬菜和水果，讓早餐的營養(yǎng)更全面。

5、膳食纖維

膳食纖維雖然不能被人體吸收，但是也是不可或缺的營養(yǎng)要素，可以促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘。早餐可以喝上一杯雜豆粥或者喝上一杯雜豆?jié){，或者吃上一根玉米，都能有效地補(bǔ)充膳食纖維。

有哪些錯誤的吃早餐的方法？

早餐是三餐當(dāng)中的第一餐，是不能省略的一餐。光吃早餐還不夠，還要吃對，錯誤的吃早餐，會帶來危害。

1、早餐吃得太快

有些人因為時間過于緊張，經(jīng)常狼吞虎咽地吃早餐，這樣會給腸胃帶來很大的消化負(fù)擔(dān)，時間長了容易得腸胃疾病。

2、就餐環(huán)境太差

最好的就餐環(huán)境就是自己的家中，很多人在路邊攤吃早餐，也有一些人買了早餐在移動的交通工具上吃。這些早餐，會受到灰塵和汽車尾氣的污染，不利于身體健康。

3、早餐食物類型過于單一

不能因為怕麻煩就總是吃一樣的食物，這樣會讓營養(yǎng)攝入不足，時間長了會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的問題。

早餐是一天當(dāng)中的第一餐，是開啟健康大門的一餐。不能省略這一餐，也不能應(yīng)付這一餐，要好好地吃，要認(rèn)真地搭配，確保自己能夠攝入充足的營養(yǎng)，這樣身體才能更健康，才能更長壽。