減肥期間雞胸肉怎么做
在減肥期間可以這樣做雞胸肉：
1、 雞肉沙拉
水煮雞胸肉，撈出后涼透，用手撕成雞絲，和西紅柿，生菜，白菜等蔬菜一起攪拌均勻，再加上沙拉醬。用雞胸肉搭配各種蔬菜水果制成沙拉是最常見的減肥沙拉之一，也是雞胸肉最佳的減肥吃法。但也要注意，盡量挑選低熱量的沙拉醬。
2、 口水雞胸肉
煮好的雞胸肉瀝干水分后，切塊用芝麻，辣椒油和五香粉制作鹵汁，最后將鹵汁澆在雞胸肉上。口水雞胸肉熱量會稍微高一點，但口感會好一些，也很適合減肥期間食用。
3、 醬香雞胸肉
雞胸肉煮熟后切塊，準(zhǔn)備好下飯醬，用雞胸肉塊蘸取下飯醬來吃。醬香雞胸肉因為加入了下飯醬這種熱量比較高的調(diào)味料，所以減肥效果也會大大下降，減肥期間只能偶爾吃一吃。
4、 無油版雞米花
把雞胸肉裹上面包糠放進空氣炸鍋里面炸，就能制作出無油版雞米花。金黃酥脆的雞米花，一滴油也不用放，口感酥脆，減肥期間吃也不會有罪惡感。
陳會琴
三級健康管理師（責(zé)任編輯：余雅婷 ）
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