減肥期間最好不要吃炸雞，以免影響減肥效果，經(jīng)常吃炸雞不僅不利于減肥，而且還會(huì)影響健康。經(jīng)常食用炸雞會(huì)造成以下危害。

1、影響減肥：炸雞是一系列油炸雞肉制成的食品，主要由于雞肉、面粉組成，另外還會(huì)添加大量的油、辣椒、糖、味精、鮮味粉等配料。由引可見，炸雞的熱量是比較高的，一個(gè)炸雞腿大概含有300~400大卡的熱量，一塊炸雞排大概含有500~600大卡的熱量。因此，減肥期間的人食用炸雞有可能會(huì)影響減肥效果。

2、影響神經(jīng)系統(tǒng)：炸雞經(jīng)過油炸之后會(huì)含有大量的丙烯酰胺，這是一種有毒物質(zhì)，會(huì)對(duì)皮膚、眼睛、呼吸道、消化道造成刺激與損害，特別是對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)造成嚴(yán)重?fù)p傷，長期過量食用炸雞容易出現(xiàn)嗜睡、記憶力減退，甚至?xí)霈F(xiàn)幻覺、多汗、肌肉無力等癥狀。

3、損害血管系統(tǒng)：炸雞含有大量的油脂，過量攝入油脂會(huì)存在于血管以及其他臟器中，會(huì)加速人體的老化速度，而且容易造成動(dòng)脈硬化、形成血栓，會(huì)增加腦溢血、冠心病等心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

另外，經(jīng)常吃炸雞還會(huì)加重肝臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，還會(huì)影響骨骼的健康，會(huì)增加骨折的風(fēng)險(xiǎn)。