蘋果加姜片煮水具有輔助減肥的效果，減肥期間的人飲用蘋果加姜片煮水主要有以下幾個好處：

1、刺激腸胃蠕動：生姜含有大量的姜辣素，食用后會刺激腸胃分泌胃酸，能促進腸胃的消化功能，有利于食物的充分消化，避免食物長時間在腸胃內停滯。而且生姜具有祛除濕氣的作用，對濕氣過重的肥胖有一定的改善作用。

2、潤腸通便：蘋果含有豐富的維生素、纖維素、果膠、氨基酸等，蘋果具有潤腸通便的作用，可以促進腸胃內垃圾、毒素的排出，能夠改善消化不良、便秘的癥狀。而且吃一個蘋果就會感覺到飽了，因為蘋果的水分多，纖維素比較多，容易產生飽腹感，有利于減肥。

3、美容養(yǎng)顏：蘋果中含有氨基酸、礦物質、維生素等，營養(yǎng)價值相當高，能夠幫助補充氣血、增強免疫力，而且能促進毒素的排泄，有利于美容顏。

減肥期間的人適量喝蘋果加姜片煮水，不僅有利于減肥，還能改善呼吸系統(tǒng)的功能，降低體內膽固醇水平，維生人體的酸堿平衡。