一般吃芋頭能輔助減肥，主要有以下幾個(gè)好處：

1、熱量低：每100克芋頭中熱量達(dá)到56大卡左右，相對(duì)來(lái)說(shuō)熱量比較低，不會(huì)因?yàn)閿z入太多而造成肥胖。

2、脂肪含量低：每100克芋頭中脂肪含量達(dá)到0.2克，因?yàn)橹竞康停秤弥蟛粫?huì)造成肥胖。

3、含膳食纖維和維生素：芋頭中含有膳食纖維、多種維生素以及微量元素，能緩解饑餓感，飽腹感比較強(qiáng)，幫助控制總熱量攝入，有注意減肥。芋頭中含有的膳食纖維能增加糞便體積，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸通便效果。

不過(guò)，減肥期間不能吃太多芋頭。由于芋頭中含難以被消化的淀粉質(zhì)，吃得太多可增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，反而導(dǎo)致肥胖。減肥期間應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡，嚴(yán)格控制碳水化合物和脂肪攝入，保證攝入的熱量小于所消耗的。同時(shí)應(yīng)保持適度運(yùn)動(dòng)，每天有30分鐘以上的有氧運(yùn)動(dòng)，如騎自行車(chē)、慢跑、跳繩和游泳等，能消耗多余熱量，避免轉(zhuǎn)化成脂肪堆積。