長期吃減肥果凍對身體是有一定害處的，主要體現(xiàn)在以下這些方面：

1、營養(yǎng)不良：

果凍的營養(yǎng)元素較為單一，主要成分為水、食糖和增稠劑，營養(yǎng)元素主要是膳食纖維和糖類，缺乏其他營養(yǎng)成分。而且膳食纖維大量附著在腸道上，會抑制腸道對其他營養(yǎng)成分的吸收，導致營養(yǎng)元素流失，長期吃減肥果凍可造成營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良。

2、腹瀉：

減肥果凍的原理主要是通過果凍中添加的酵素或海藻膠加快胃腸蠕動，促進排便，減少食物在消化道內(nèi)的留存時間，從而減少對脂肪和糖類的吸收，但酵素和海藻膠等促排成分也可能造成腹瀉腹痛的問題。

3、影響吸收：

果凍中含有的卡拉膠會阻礙人體對于鈣質(zhì)的吸收，長期以往易導致缺鈣，而其中含有的海藻酸鈉和瓊脂等添加劑，則會影響人體吸收脂肪和蛋白質(zhì)以及鐵、鋅等元素，人長期缺乏鐵和鋅元素會出現(xiàn)異食癖和味覺異常等問題。

減肥果凍的營養(yǎng)較為單一，還有較多的添加劑和增稠劑，長期食用可能導致營養(yǎng)不良、腹瀉和元素缺乏等問題。