洋蔥加白醋沒有直接減肥的效果，但能夠輔助減肥，其原因如下：

醋和洋蔥兩種食材都是能夠幫助減肥的食材。洋蔥的熱量極低，其中又富含膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助身體燃燒脂肪和排出廢物。醋中含有大量酸性物質(zhì)，食用之后很快能把身體中含有的蛋白質(zhì)、碳水化合物或脂肪等營養(yǎng)元素分解，在分解過后能把它們轉(zhuǎn)化為身體所需要的能量。

但在食用洋蔥加白醋時也要注意以下禁忌：

1、生活中患有腸胃疾病或者腸胃黏膜受損的人，最好不要吃洋蔥加白醋，否則會讓病情加重，還會造成不良影響。有慢性胃炎或胃潰瘍的人也最好不要吃，不然也會對病情造成不利影響。

2、在食用洋蔥加白醋時禁止與其他藥物一起吃，尤其是患有慢性疾病的人禁止食用，否則會影響藥效發(fā)揮不利于病情的恢復，還會給身體造成不利影響。

3、患有高血壓并且正在服用降壓藥物的人，最好不要食用洋蔥加白醋，否則會讓血壓快速降低，讓人出現(xiàn)低血壓癥狀。