發(fā)燒一般是指發(fā)熱，感冒發(fā)熱可以適量吃皮蛋。

感冒發(fā)熱的患者，一般會有食欲下降、消化功能減退的癥狀，此時需要保持清淡、營養(yǎng)的飲食。而皮蛋的營養(yǎng)成分比較豐富，其中含有蛋白質(zhì)、少量脂肪以及多種微量元素等，適量吃皮蛋可以給身體補充足夠的能量，還能增強機體的免疫能力，幫助疾病快速恢復(fù)，因此感冒發(fā)熱的患者可以吃皮蛋。

但是并不建議過量食用，并注意食用的方式。若是存在消化不良的癥狀，可以將皮蛋制作成皮蛋瘦肉粥、皮蛋菜花湯等，此類食物更有利于胃腸道的消化，還不易加重胃腸道的負擔(dān)。在吃皮蛋的同時，還要注意其他食物的攝入，多喝溫開水，促進身體的新陳代謝。