毛豆是否會(huì)引起尿酸高取決于攝入量，如果只是少量的吃，一般不會(huì)引起尿酸高。但如果過(guò)多的吃，可能會(huì)造成尿酸升高的現(xiàn)象。

毛豆屬于生活中比較常見(jiàn)的一種蔬菜，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、葉酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，但其中含有一定的嘌呤產(chǎn)物，通常每100克毛豆中含有27毫克的嘌呤。平時(shí)適當(dāng)?shù)某裕裳a(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并不會(huì)造成尿酸升高。但如果一次性吃得過(guò)多或者長(zhǎng)期大量的吃，其中含有的嘌呤成分會(huì)被機(jī)體分解產(chǎn)生尿酸，可能會(huì)引起機(jī)體內(nèi)尿酸升高。

在日常生活中，應(yīng)盡量避免攝入高嘌呤含量的食物，包括動(dòng)物內(nèi)臟、各種海鮮等，以免引起尿酸高而不利于身體健康。