胃寒可以吃紅薯，但需要注意適量即可。

胃寒通常是因為飲食中過多攝入生冷的食物，或者因精神過于緊張以及長期處于潮濕、寒冷的環(huán)境中而引起，一般會出現(xiàn)惡心、嘔吐、口淡不渴等不適癥狀。而紅薯是生活中比較常見的一種薯類，其中含有豐富的碳水化合物、各種微量元素、膳食纖維等營養(yǎng)成分。如果胃寒的人群平時適當?shù)某约t薯，能夠補充機體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，且其中的膳食纖維含量，還可以緩解因胃寒引起的消化不良癥狀，因此，胃寒是可以吃紅薯的。

但由于紅薯中含有一定量的淀粉，而胃寒的人群，其消化功能比較差，因此不建議患者一次性吃過多的紅薯，以免加重腸胃負擔。