夏季兒童吃苦瓜、黃瓜、芹菜等能夠增強體質。

1、苦瓜：苦瓜是比較常見的一種蔬菜，其中含有較豐富的維生素、蛋白質等營養(yǎng)成分，夏季適當?shù)某钥喙希軌驖M足機體所需要的多種營養(yǎng)物質，增強兒童的體質，降低疾病的發(fā)生概率。

2、黃瓜：黃瓜當中含有較豐富的維生素C、纖維素、礦物質等營養(yǎng)成分，且黃瓜當中的水分含量比較高，夏季吃了之后不僅能補充機體所需要的水分，同時還能夠滿足機體的營養(yǎng)，增強機體免疫功能。

3、芹菜：芹菜當中的維生素以及膳食纖維素含量比較豐富，而其中的維生素能夠增強體內(nèi)的免疫球蛋白，夏季適當吃芹菜，能夠加強兒童的免疫功能。

另外，還可以吃西蘭花、菠菜、油麥菜等，家長還可適當增加兒童的飲水量，但需避免大量食用冰凍水果、冷飲。