可以適量吃金針菇。

建議用量：200g/天

高血壓患者的飲食需要多樣化。金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于補(bǔ)充機(jī)體能量，增強(qiáng)免疫力。且含有大量的膳食纖維，可加速胃腸蠕動(dòng)，進(jìn)而預(yù)防患者發(fā)生便秘癥狀。其次，含有的脂肪含量、鹽分比較少，一般并不會(huì)造成高血壓數(shù)值進(jìn)一步升高。

金針菇既可以涼拌吃，也可以炒熟吃，三餐均可食用。但不宜與鴨肉同吃，因兩者均屬于寒性食物，容易誘發(fā)胃腸功能紊亂。此外，對(duì)金針菇過(guò)敏者、慢性腹瀉者不建議盲目吃，以免誘發(fā)過(guò)敏或加重原有癥狀。

一般建議患者吃些青菜、番茄、胡蘿卜等富含營(yíng)養(yǎng)的食物，并根據(jù)個(gè)人情況選擇合適的有氧運(yùn)動(dòng)，如慢跑、練瑜伽、打太極等，對(duì)穩(wěn)定血壓有幫助。