可以適量吃豬肺。

建議用量：75-100g/天

高血壓患者應(yīng)飲食清淡，以低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物為主。豬肺有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，有補(bǔ)虛的功效，可以增強(qiáng)抵抗力，對(duì)恢復(fù)健康有一定幫助。目前臨床研究并未發(fā)現(xiàn)吃豬肺會(huì)造成血壓波動(dòng)的情況，可以適當(dāng)食用，能有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)。

豬肺可以通過(guò)燉湯、清炒等方法食用，避免和白花菜、飴糖、杏仁等食物同吃，影響蛋白質(zhì)吸收。豬肺屬于熱性食物，為避免癥狀加重，便秘、痔瘡患者應(yīng)慎用。另外，豬肺屬于一種高嘌呤食物，容易導(dǎo)致體內(nèi)尿酸升高，痛風(fēng)患者應(yīng)禁止食用。

患者在日常生活中應(yīng)選用低鈉鹽，控制攝入量。多吃富含鉀的食物，如糙米、香蕉、芹菜等，也有助于控制血壓升高。