可以適量吃南瓜。

建議用量：200g（約2塊）/天

鼻咽癌患者通常需要接受放療，身體消耗較大，所以在飲食方面需要多吃些富含營養(yǎng)的食物。南瓜中含有人體所需的蛋白質(zhì)、氫元素、氨基酸、果膠、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì)，能補充機體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，提高抗病能力。而且南瓜含有的膳食纖維可促進胃腸蠕動，幫助食物消化，以免患者發(fā)生便秘情況。

一般可以將南瓜煲湯喝或切成片炒著吃，但不宜與動物肝臟一起同吃，以免含有的維生素C被動物肝臟中的金屬元素氧化，降低營養(yǎng)價值。除此之外，胃熱患者、氣滯濕阻者不建議盲目吃，以免加重原有癥狀。

通常建議鼻咽癌患者多吃些芹菜、大白菜、蘿卜等富含營養(yǎng)的食物，并配合適當?shù)挠醒踹\動，如慢跑、騎單車、游泳等，有利于提高機體免疫力，促使病情恢復。