喝完咖啡喝水一般是不會(huì)讓咖啡失效的。

咖啡是比較常見的一種飲品，其中含有丹寧酸、脂肪、蛋白質(zhì)、糖、咖啡因，具有提神醒腦、調(diào)節(jié)脂肪代謝、抗氧化的作用。喝完咖啡之后一般可以飲水，能減少口腔內(nèi)的甘苦味道，促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，幫助體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)消化和吸收，維持機(jī)體器官和組織的正常運(yùn)作。雖然喝水能幫助體內(nèi)的咖啡代謝，減少咖啡在體內(nèi)維持的時(shí)間，但是并不會(huì)讓咖啡的作用完全失效，仍然能刺激大腦皮層的神經(jīng)，引起精神興奮，起到提神的作用。

雖然咖啡有較多的作用，建議不要一次喝得過多，尤其是晚上睡覺之前，以防擾亂夜間的睡眠，導(dǎo)致睡眠的時(shí)間縮短或者是睡眠質(zhì)量變差。