口腔扁平苔蘚可能與食物刺激有關，也可能和外傷、維生素缺乏等原因有關，可以通過家庭護理、藥物治療等方法進行改善。

1、食物刺激：進食辛辣或者過燙的食物，會刺激到口腔黏膜，導致口腔黏膜出現一定損傷，并伴隨疼痛癥狀。需要及時調整飲食結構，盡量以清淡、易消化的食物為主，比如小米粥、大米粥等。

2、外傷：咀嚼食物或者刷牙的時候，不小心劃傷口腔黏膜，也會導致口腔黏膜出現病變，引起腫脹、出血等表現。可以通過飲用冷開水、口含冰塊等方法進行冰敷，有助于緩解不適。

3、維生素缺乏：飲食不規(guī)律、挑食、偏食可能會導致體內營養(yǎng)物質攝入不足，使口腔黏膜失去原有的彈性，進而引起破裂。需要增加營養(yǎng)補充，多吃蔬菜、水果等高營養(yǎng)的食物，必要時可以在醫(yī)生指導下服用多維元素片、B族維生素片等藥物治療。

除此以外，還要考慮是口腔潰瘍、口炎、皰疹性咽峽炎等其他原因。如果癥狀比較嚴重，就要及時前往當地正規(guī)醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導下接受規(guī)范治療。