肉蓯蓉泡酒一般1-3年后過(guò)期，由于貯存方式、環(huán)境等有所不同，保質(zhì)時(shí)間也大不相同。

肉蓯蓉泡酒的主要成分是肉蓯蓉和酒，屬于一種保健型藥酒，兩者搭配有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、潤(rùn)腸通便等功效，可有效改善陽(yáng)痿、便秘等不適癥狀。一般肉蓯蓉泡酒多選用高度酒，不容易變質(zhì)，可延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。如果密封嚴(yán)實(shí)、貯存環(huán)境良好的肉蓯蓉泡酒，正?？梢?xún)?chǔ)存2-3年，如果出現(xiàn)封口不嚴(yán)、儲(chǔ)存環(huán)境潮濕等情況時(shí)，可能1年左右就會(huì)過(guò)期變質(zhì)。肉蓯蓉泡酒打開(kāi)后容易被細(xì)菌微生物侵襲，也會(huì)縮短其保質(zhì)期期限，開(kāi)封后需盡快使用。

過(guò)期的肉蓯蓉泡酒禁止飲用，若不慎使用后對(duì)身體造成傷害，及時(shí)就醫(yī)診治。