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山藥維生素C含量高嗎

2023-09-27 15:05:43      

山藥中維生素C的含量相較來說算是比較高的。

山藥是一種藥食同源的食材,從中醫(yī)方面來講,具有補(bǔ)脾肺腎、益氣養(yǎng)陰、固精止帶的功效,可以用于治療便溏泄瀉、肺虛喘咳、腎虛遺精等病癥。從營養(yǎng)學(xué)方面來講,山藥的營養(yǎng)價(jià)值含量比較高,含有豐富的維生素、微量元素等營養(yǎng)成分,有助于補(bǔ)充體內(nèi)所需營養(yǎng)物質(zhì),而每100g山藥中維生素C的含量大概在5mg左右,屬于維生素C含量較高的食物。

雖然日常生活中適當(dāng)吃山藥的好處有很多,但是山藥吃的過多容易引起口干、鼻出血等上火癥狀,因此也要控制好量。如果吃了山藥后出現(xiàn)呼吸困難、嘔吐等不適,還要及時(shí)就醫(yī)。

本文指導(dǎo)醫(yī)生:
林玉潔

林玉潔

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 中醫(yī)科 碩士研究生導(dǎo)師  副主任醫(yī)師 
擅長疾?。?/dt>
擅長內(nèi)科、兒科、婦科、乳腺、甲狀腺、肺結(jié)節(jié)、失眠、痛癥、皮膚病、耳鼻喉、腫瘤等的中醫(yī)身心治療。 [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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