面粉的熱量大約為358.6千卡/100g。

面粉是由小麥磨制而成的粉狀物質(zhì)，可以將面粉制作成糕點(diǎn)、饅頭、面條等多種食物。但面粉與其他食物相同也含有熱量，如果與奶油蛋糕、巧克力、肥肉等食物相比時(shí)，熱量并不算高，屬于中等熱量的食物。面粉的種類比較多，可以分為高筋粉、中筋粉、低筋粉和無(wú)菌粉，但無(wú)論是哪種類型的面粉均含有熱量。

面粉當(dāng)中除了富含熱量外，還含有蛋白質(zhì)、鈉元素、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)元素，適量吃面粉制作而成的食物，可以起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。但應(yīng)注意避免一次性食用量過多，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)，引起胃腸不適。