芋苗正常情況下吃了不會有副作用，但是食物不新鮮、過量食用、食物過敏、烹飪方法不當(dāng)?shù)惹闆r下可能會出現(xiàn)副作用。

一、不會：芋苗是一種蔬菜，正常情況下不會出現(xiàn)副作用，而且芋苗含有維生素以及膳食纖維，可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)，促進(jìn)胃腸道蠕動，改善便秘、腹脹等現(xiàn)象。

二、會

1、食物不新鮮：不新鮮的芋苗容易受到細(xì)菌、霉菌和其他微生物的污染，如果食用被污染的芋苗，可能會引發(fā)食物中毒，導(dǎo)致副作用，如腹瀉、嘔吐、腹痛等。

2、過量食用：芋苗是一種富含膳食纖維的蔬菜，過量食用膳食纖維通常無法在人體胃腸道中被完全分解和吸收，從而引發(fā)胃腸不適，比如腹脹、腹脹、腹瀉等。

3、食物過敏：如果對芋苗過敏，可能會導(dǎo)致免疫系統(tǒng)釋放過多的抗體，使機(jī)體出現(xiàn)蕁麻疹、皮疹或皮膚瘙癢，甚至發(fā)生喉嚨腫脹、喉嚨痛、咳嗽等。

4、烹飪方法不當(dāng)：不適當(dāng)?shù)呐腼兛赡軙o法將微生物殺滅，導(dǎo)致食源性感染，引發(fā)腹瀉、嘔吐和腹痛等副作用。

如果出現(xiàn)以上不適癥狀，建議及時就醫(yī)，進(jìn)行相關(guān)檢查，并根據(jù)檢查結(jié)果治療。