吃了發(fā)酸的咖喱，如果沒有惡心、嘔吐等癥狀，一般是沒有事的，如果出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)，一般是有事的。

1、沒有事的：咖喱屬于日常生活當(dāng)中比較常見的一種調(diào)味品，但如果出現(xiàn)發(fā)酸的現(xiàn)象，通常提示咖喱已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)。如果食用量比較少，沒有發(fā)生惡心、嘔吐等癥狀，對(duì)胃腸道的刺激性比較小，通常不會(huì)對(duì)身體造成明顯的危害。

2、有事的：如果吃了較多腐敗、變質(zhì)的咖喱，可能會(huì)對(duì)胃腸道造成刺激，引起惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等不良反應(yīng)，食用量較大時(shí)還有可能會(huì)誘發(fā)食物中毒。

吃了發(fā)酸的咖喱后，如果出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心等不良癥狀，建議及時(shí)前往醫(yī)院就診。平時(shí)還應(yīng)注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，避免進(jìn)食變質(zhì)的食物。