黑芝麻核桃具有補充營養(yǎng)、補腎益氣、補腦益智、滋潤肌膚、烏發(fā)等功效與作用，禁忌是過敏者、消化不良者、腎臟病者、糖尿病者、腹瀉者應慎吃，而且也不可多吃。

一、功效與作用

1、補充營養(yǎng)：黑芝麻核桃營養(yǎng)價值豐富，含有大量不飽和脂肪酸、維生素等成分，可以為身體提供營養(yǎng)物質(zhì)。

2、補腎益氣：黑芝麻歸腎經(jīng)，具有藥用價值，可以調(diào)節(jié)腎功能，補益腎臟。

3、補腦益智：核桃中所含的不飽和脂肪酸，可以營養(yǎng)大腦神經(jīng)，提高腦細胞活性，增強記憶力和思維能力。

4、滋潤肌膚：黑芝麻和核桃中的油脂含量比較豐富，可以滋養(yǎng)肌膚，改善肌膚干燥、粗糙等病癥。

5、烏發(fā)：黑芝麻中微量元素含量豐富，促使體內(nèi)黑色素的合成，使頭發(fā)變得烏黑。

二、禁忌

1、過敏者：對黑芝麻或者核桃過敏者是不可以吃的，以免誘發(fā)過敏反應。

2、消化不良者：消化不良者應慎吃，因為黑芝麻和核桃不容易消化，容易加重消化不良的癥狀。

3、腎臟病者：黑芝麻和核桃中含有大量的蛋白質(zhì)、鉀鹽等成分，容易加重腎臟負擔。

4、糖尿病者：兩種食物中含有一定的糖，糖尿病患者吃了之后容易引起血糖波動。

5、腹瀉者：嚴重腹瀉的患者也不可以吃，容易加重腹瀉癥狀。

所以在吃黑芝麻核桃的時候要控制好量，身體伴隨不適癥狀者，吃之前還要咨詢醫(yī)生，如果癥狀嚴重還要及時就醫(yī)治療。