生核桃油脂高嗎
生核桃通常油脂含量比較高，不建議血脂較高的人群過多攝入。
核桃屬于堅果類食物，在成熟的過程中，含有營養(yǎng)成分會被轉(zhuǎn)化為單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸，例如亞油酸、亞麻酸等，使油脂含量增加，一般每100克生核桃當中，大約有65g的油脂，脂肪含量較高，同時也含有豐富的鈣、鐵、磷等營養(yǎng)元素，適當食用可以為身體提供所需營養(yǎng)，維持神經(jīng)系統(tǒng)功能，幫助提高身體免疫力，促進身體健康。
如果患者的血脂水平較高，不建議吃過多的生核桃，防止攝入過多的油脂，進一步增加脂肪堆積導致病情發(fā)展，或者引起身體肥胖影響健康。若出現(xiàn)身體不適，建議及時就醫(yī)接受正規(guī)治療，促進身體恢復。
本文指導醫(yī)生：
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- 糖尿病(含妊娠糖尿病)、高血壓、冠心病、高脂血癥、痛風、代謝綜合征、肥胖和營養(yǎng)不良(如腫瘤、自身免疫... [詳細]
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