黑枸杞的作用與功效有明目、延緩衰老、滋陰補腎、養(yǎng)肝護肝、強身壯體等。

1、明目：黑枸杞有豐富的花青素，能促進視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫紅質(zhì)再生，緩解視疲勞。

2、延緩衰老：皮膚衰老是由自由基氧化過快造成，而黑枸杞中含有豐富的胡蘿卜素、花青素等抗氧化劑，可以防止毛囊角化，起到美容養(yǎng)顏的效果。

3、滋陰補腎：黑枸杞性味甘平，能夠滋補肝腎，對脂肪肝和糖尿病具有一定的療效。

4、養(yǎng)肝護肝：黑枸杞中的枸杞多糖對肝腎有保護作用，可以降低血清中的谷丙轉(zhuǎn)氨酶，有利于促進肝損傷修復(fù)。

5、強身壯體：黑枸杞含有大量的枸杞多糖，可以提高人體中血漿睪酮素含量，達(dá)到壯陽的效果，對性功能減退有一定的作用。

雖然黑枸杞的作用與功效較多，但并非適合所有人群，如果食用后出現(xiàn)身體不適的情況，需要立即就醫(yī)。