可以適量吃奇亞籽。

建議用量：25-35g/天

糖尿病病人飲食上面要避免含糖量比較高的食物，奇亞籽中的含糖量比較低，不會造成血糖發(fā)生明顯的波動。而且奇亞籽當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分，患者食用之后可以補(bǔ)充機(jī)體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康都有較多好處。另外，當(dāng)中的膳食纖維含量也比較豐富，能夠幫助胃腸道當(dāng)中的食物消化，預(yù)防患者出現(xiàn)排便不暢。

奇亞籽可以泡牛奶，餐后食用。且不宜與維生素B含量高的食物同食，是因為奇亞籽本身也有比較豐富的維生素B，同食容易導(dǎo)致過量攝入維生素B，比如黃豆、玉米等，這樣不利于機(jī)體吸收奇亞籽當(dāng)中的營養(yǎng)物質(zhì)，會降低營養(yǎng)成分。此外，對奇亞籽過敏者、胃腸道功能差者不能吃，以免引發(fā)皮膚瘙癢或者腹瀉。

糖尿病病人可以選擇低糖類的食物，比如冬瓜、苦瓜、芹菜等，但是要避免含糖量較高的食物，比如糖果、奶油蛋糕、冰淇淋等。還要定期前往醫(yī)院監(jiān)測自身的血糖變化，防止血糖持續(xù)上升。