可以適量吃蕎麥面。

建議用量：70-100g/天

糖尿病患者飲食上不能吃熱量較高的食物，而蕎麥面屬于一種低熱量食物，不會(huì)使機(jī)體的血糖發(fā)生明顯的波動(dòng)。當(dāng)中還富含豐富的氨基酸、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用后也能夠滿足機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需求。另外，當(dāng)中的膳食纖維比較豐富，能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，延遲腸道對(duì)食物的吸收。

蕎麥面可以選擇中午食用。但是需要注意，不宜和豆腐、牛奶等食物一起吃，這些食物當(dāng)中的蛋白質(zhì)和鈣含量比較豐富，可能會(huì)和蕎麥面當(dāng)中的維生素C發(fā)生相互反應(yīng)，容易降低食物營(yíng)養(yǎng)。胃潰瘍患者、慢性胃炎患者、貧血患者不能吃，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)或者阻礙鐵的吸收，導(dǎo)致本身的病情加重。

糖尿病患者平時(shí)還要保持心情愉悅，避免情緒過度緊張，可根據(jù)自身的情況適當(dāng)參加戶外活動(dòng)，比如慢走、打太極拳等。