寒露是中國(guó)傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣之一，表示天氣開始進(jìn)入寒冷。螃蟹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高。若本身無(wú)過敏史，一般可以吃，若有過敏史，或存在禁忌證，則不可以吃。

螃蟹是一種高蛋白、低脂肪、低糖的食物，含有豐富的微量元素和不飽和脂肪酸，如果個(gè)人體質(zhì)健康，沒有過敏史，可以適當(dāng)吃螃蟹，可以為人體提供所需營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體有益處。

但螃蟹并不是每個(gè)人都可以吃，如果存在禁忌證，一般不能吃。螃蟹含有較高的膽固醇和嘌呤，對(duì)于高血脂、高尿酸的人來(lái)說，應(yīng)該限制攝入。若對(duì)螃蟹過敏或者是有過敏史，此時(shí)不可以吃，容易引起皮膚瘙癢、呼吸困難等過敏反應(yīng)。此外，螃蟹屬于生冷食物，脾胃虛弱、體質(zhì)寒涼者吃，可能會(huì)引起腹瀉、胃痛等不適癥狀，也屬于禁忌人群。

在吃螃蟹時(shí)，應(yīng)選擇新鮮、無(wú)異味的螃蟹，避免吃死蟹或變質(zhì)的螃蟹。如果吃后身體出現(xiàn)異常，要盡快就醫(yī)，不要自行處理。