拔牙是將不具有保留價(jià)值或者沒(méi)有利用價(jià)值的牙齒拔除。拔牙后牙齦處會(huì)伴有明顯的開(kāi)放性傷口，影響咀嚼功能，飲食上要以好消化、好咀嚼的食物為主，純奶和酸奶符合拔牙后的飲食要求，不過(guò)敏的情況下一般都可以喝；如果過(guò)敏，通常不能喝。

純奶和酸奶屬于流質(zhì)或半流質(zhì)食物，通常不需要咀嚼，可以直接吞咽，不會(huì)造成拔牙留下的傷口被過(guò)度摩擦，還含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，有利于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)傷口愈合。另外，純奶和酸奶的口感也比較清淡，少量食物進(jìn)入傷口內(nèi)也不會(huì)產(chǎn)生過(guò)于明顯的刺激，造成腫脹、疼痛加重，而且通過(guò)簡(jiǎn)單的漱口，就可以將口腔中的食物殘?jiān)謇淼帽容^干凈，有助于降低傷口化膿或干槽癥等并發(fā)癥的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

部分對(duì)牛奶或奶制品中的乳糖、蛋白質(zhì)等成分過(guò)敏的人群，在拔牙后既不能喝純奶，也不能喝酸奶，避免引起皮膚瘙癢、惡心、腹瀉等過(guò)敏癥狀。

拔牙后應(yīng)密切關(guān)注自身癥狀，如果發(fā)生疼痛劇烈、口臭等現(xiàn)象，建議及時(shí)到醫(yī)院檢查了解恢復(fù)情況。