尿酸高可以吃毛豆粒嗎
可以適量吃毛豆粒。
建議用量：150-200g/天
尿酸高主要是嘌呤代謝異常引起，平時在飲食上要限制高嘌呤食物的攝入，降低尿酸升高的風險。毛豆粒是常見的豆類食物，嘌呤含量較低，適量吃一般不會引起尿酸水平波動，同時含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，有利于脂質(zhì)物的代謝，從而降低人體膽固醇和甘油三酯，有助于尿酸水平的控制。
毛豆?？呻S三餐煮吃或炒吃，由于硫酸鈣、氯化鎂含量較高，不宜和菠菜、柿子等一起食用，容易和其中的草酸結(jié)合形成草酸鈣和草酸鎂，增加結(jié)石風險。毛豆粒中纖維素含量較高，脾胃虛弱和對毛豆粒過敏人群應(yīng)避免食用，容易增加胃腸負擔，使原有癥狀加重或引發(fā)過敏反應(yīng)。
尿酸高人群平時要多喝水促進尿酸排泄，同時要避免吃火鍋、海鮮等嘌呤含量高的食物，不利于尿酸水平的控制，如果發(fā)生不適癥狀及時就醫(yī)處理。
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（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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