能適量吃紅扁豆。

建議用量：100-150g/天

孕婦飲食方面要保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。而紅扁豆中含有多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如膳食纖維、維生素C、維生素B、鈣元素、鐵元素等，孕婦適當(dāng)吃可以滿足機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求量，對(duì)胎兒發(fā)育也有一定的促進(jìn)作用。而且，紅扁豆中所含的維生素C，還可以參與體內(nèi)自由基的清除，對(duì)皮膚具有滋養(yǎng)作用。其次，紅扁豆中所含的維生素B、維生素A等營(yíng)養(yǎng)成分，還可以參與體內(nèi)神經(jīng)的發(fā)育。

紅扁豆可以通過煲湯、煮粥、包包子吃，一日三餐均可，無特殊同食禁忌。但對(duì)紅扁豆過敏者不宜吃，可能會(huì)引起氣喘、皮膚瘙癢等癥狀。脾胃虛寒者不宜吃，因?yàn)榧t扁豆中膳食纖維含量豐富，容易加重胃腸道蠕動(dòng)負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹瀉等不適。

孕婦平時(shí)可以多吃豆腐、油麥菜、芹菜等食物，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，但要減少茴香、麻椒、辣椒等刺激性食物的攝入。同時(shí)還要遵醫(yī)囑定期到醫(yī)院完善產(chǎn)檢檢查工作，密切監(jiān)測(cè)自身以及胎兒發(fā)育情況。