連續(xù)吃三天南瓜皮膚是否會變黃主要取決于每天吃的量，如果吃的量比較少，一般不會引起皮膚變黃，過量有可能會導致皮膚變黃，如果伴隨腹痛、腹瀉等其他不適癥狀，可前往醫(yī)院治療。

南瓜是生活中非常常見的一種食物，其中富含多糖類、類胡蘿卜素、果膠、氨基酸等多種營養(yǎng)元素，對人體健康是有好處的，每天適量吃一些一般不會對身體產生不良影響，吃了三天之后可能并不會出現(xiàn)皮膚變黃的情況。

但如果每天吃南瓜的量比較多，可能會造成南瓜當中過多的B族維生素存留在體內，這個時候是有可能會造成皮膚發(fā)黃的，發(fā)黃的程度和個人體質有一定關系。

生活中無論是南瓜還是其他食物，均不要存在過量食用的情況，同時也要適當進行體育鍛煉，可增強自身抵抗力，對身體健康是有好處的。