一個(gè)炒雞蛋熱量是130~230大卡，熱量的大小與雞蛋大小、使用的調(diào)料量有一定關(guān)系。一次性攝入過(guò)多引起胃腸道不適癥狀，建議到醫(yī)院就診檢查，積極治療。

每100g炒雞蛋內(nèi)含有200大卡左右的熱量，如果雞蛋偏小或者炒雞蛋時(shí)使用的食用油和調(diào)味料較少時(shí)，一個(gè)炒雞蛋的熱量可能在130~150大卡之間。

如果雞蛋偏大或者炒雞蛋時(shí)使用的食用油和調(diào)味料較多，可能導(dǎo)致熱量增加，使一個(gè)炒雞蛋的熱量達(dá)到150~230大卡。食用時(shí)應(yīng)控制攝入量，并且要避免攝入過(guò)多食用油、鹽、味精等調(diào)料，以免導(dǎo)致熱量攝入過(guò)多引起肥胖。

雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以提高身體免疫力。