并不存在胃癌手術(shù)后十大禁忌發(fā)物的說法，胃癌手術(shù)后一般不建議吃辣椒、韭菜、洋蔥、炸雞、熏肉等食物，具體的飲食指導可以聽從臨床醫(yī)生安排。

1、辣椒：辣椒屬于比較常見的一種蔬菜，但辣椒當中含有較多的辣椒素，如果在胃癌手術(shù)后吃辣椒，很有可能會對胃黏膜造成刺激。

2、韭菜：韭菜屬于比較常見的粗纖維食物，但剛進行胃癌手術(shù)后，胃腸道功能會有所下降，若盲目食用韭菜，可能會增加胃腸道負擔。

3、洋蔥：洋蔥屬于刺激性的食物，如果在進行手術(shù)后吃生洋蔥，可能會對胃黏膜造成刺激，誘發(fā)胃部不適。

4、炸雞：炸雞屬于油脂含量比較高的食物，盲目進食很有可能會增加胃腸道的負擔，引起胃部不適。

5、熏肉：肉類食物當中雖然含有較多的蛋白質(zhì)，但熏肉屬于腌制的食物，亞硝酸鹽的含量相對較高，不建議在胃癌手術(shù)后吃。

胃癌手術(shù)后還需要聽從醫(yī)生指導定期前往醫(yī)院進行復查，可以了解身體的恢復情況?；謴推陂g應盡量以清淡且容易消化的食物為主。