吃大閘蟹的好處是補充營養(yǎng)、增進食欲、提供能量、改善消化、提高機體免疫力等，而壞處則是容易引起胃腸道不適、過敏、寄生蟲感染、痛經(jīng)、痛風(fēng)發(fā)作等。大量吃大閘蟹容易引起胃腸道不適，需要及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下接受規(guī)范治療。

一、好處

1、補充營養(yǎng)：大閘蟹中含有多種人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、微量元素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，適量吃可以補充體內(nèi)所需營養(yǎng)物質(zhì)。

2、增進食欲：大閘蟹肉質(zhì)較嫩，口感鮮美，適當(dāng)吃還有助于增進進食欲望。

3、提高能量：大閘蟹中所含的蛋白質(zhì)，是人體生理活動中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)吃有助于為機體提供能量。

4、改善消化：大閘蟹中所含的膽堿物質(zhì)，還可以促進胃酸分泌，加快胃內(nèi)食物消化。

5、提高機體免疫力：大閘蟹中所含維生素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，還可以參與機體的免疫系統(tǒng)，提高機體的免疫能力。

二、壞處

1、胃腸道不適：大閘蟹性寒吃的過多，可能會刺激胃腸道黏膜，引起腹痛、腹瀉等不適。

2、過敏：大閘蟹中的蛋白質(zhì)屬于易過敏成分，部分人吃了之后可能會出現(xiàn)呼吸困難、皮膚瘙癢等過敏反應(yīng)。

3、寄生蟲感染：大閘蟹中可能會有寄生蟲寄存，如果吃了沒有清洗干凈或者不熟的大閘蟹，還可能會引起寄生蟲感染。

4、痛經(jīng)：月經(jīng)期的女性如果吃了大閘蟹，還可能會出現(xiàn)痛經(jīng)的癥狀，與體內(nèi)寒氣攝入過多有關(guān)。

5、痛風(fēng)發(fā)作：高尿酸血癥或有痛風(fēng)史者，吃了大閘蟹之后還可能會誘發(fā)痛風(fēng)，因為大閘蟹中嘌呤含量比較高，容易增加嘌呤代謝負擔(dān)，促使尿酸生成。

所以吃大閘蟹的時候要控制好量，每次吃一兩個即可，不宜過多。吃的過程中還要避免其他寒性食物的攝入，以免對身體健康造成影響。