白茶的好處和功效一般有保護(hù)視力、幫助穩(wěn)定血糖、保肝護(hù)肝、解酒醒酒、降肝火等。白茶是一種生產(chǎn)歷史悠久的茶類，屬微發(fā)酵茶。如果出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院做體格檢查、實(shí)驗(yàn)室檢查等，查明原因且對(duì)因治療。

1、保護(hù)視力：白茶中含大量維生素A，能合成視紫紅質(zhì)，使眼睛在暗光下也能看清楚物體，有效預(yù)防干眼癥和夜盲癥。

2、幫助穩(wěn)定血糖：白茶中含人體所必需的活性酶，適量喝白茶能提高體內(nèi)脂酶活性，促進(jìn)脂肪分解代謝，從而控制胰島素分泌量，分解血液中多余的葡萄糖，幫助穩(wěn)定血糖。

3、保肝護(hù)肝：白茶中含黃酮類物質(zhì)，可改善肝細(xì)胞損傷所引起的血清乳酸脫氫酶活力增加，干擾肝性M細(xì)胞膠原纖維的形成，從而發(fā)揮保肝護(hù)肝的功效。

4、解酒醒酒：白茶中含二氫楊梅素，能加快乙醇代謝物乙醛分解速度，把乙醛分解為無毒物質(zhì)，從而起到解酒醒酒作用，降低酒精對(duì)肝細(xì)胞的損害。

5、降肝火：大量吸煙酗酒、高脂肪飲食等可造成肝火旺盛，導(dǎo)致頭痛、易怒、視物模糊等。白茶具有降肝火作用，能減輕以上不適。

飲用白茶不能太濃，通常150毫升水搭配5克茶葉，水溫達(dá)到95℃以上。提醒，若喝白茶后出現(xiàn)胃痛、入睡困難等，應(yīng)立即停止飲用，必要時(shí)需就醫(yī)治療。