血管炎堅決不能吃的食物主要包括辛辣的食物、含鹽量高的食物、高糖的食物、油膩的食物、含有酒精的食物等，平時需要注意身體的變化情況，必要時及時就醫(yī)。

1、辛辣的食物：比如辣椒、生姜等，味道辛辣刺激，可能會影響藥效的發(fā)揮，會影響治療的效果。

2、含鹽量高的食物：比如咸菜、泡菜等，這類食物中的含鹽量相對較高，吃了之后可能會影響腎臟的代謝。

3、含糖高的食物：比如奶油面包、曲奇餅干等，這類食物中的含糖量相對較高，吃了之后可能會導(dǎo)致血糖水平上升。

4、油膩的食物：比如炸雞、漢堡等，其中的油脂含量相對較高，容易導(dǎo)致血液循環(huán)不暢。

5、含有酒精的食物：比如醉蝦、醉蟹等，其中有一定量的酒精，不建議血管炎患者食用，否則可能會影響藥效的發(fā)揮。

血管炎患者需要遵醫(yī)囑合理用藥，常見的藥物主要包括醋酸甲潑尼龍片、醋酸地塞米松注射液等，能夠有效的抑制炎癥，可以控制病情的發(fā)展，用藥時需要遵循醫(yī)囑。