多糖是由糖苷鍵結(jié)合的糖鏈，一般不存在多糖的八大功效說法，但是多糖對于人體有一定的好處，主要包括補充能量、免疫調(diào)節(jié)、抗氧化、抗癌、降血糖等多種功效，建議根據(jù)自身情況合理攝入多糖。

1、補充能量：多糖屬于一種高分子材料碳水化合物，含有豐富的熱量，適當(dāng)攝入多糖能夠提供人體所需的能量。

2、免疫調(diào)節(jié)：植物多糖可以增大巨噬細(xì)胞體積，對于提高身體的免疫能力有一定的作用，而且還能夠調(diào)節(jié)巨噬細(xì)胞內(nèi)酶的活性，增加巨噬細(xì)胞的功能。

3、抗氧化：部分多糖能夠不同程度的防止脂質(zhì)過氧化，能夠減少紅細(xì)胞溶血，清除巨細(xì)胞中叔丁基過氧化物產(chǎn)生的自由基，對于抗氧化有一定的作用。

4、抗癌：部分多糖對腫瘤細(xì)胞呈細(xì)胞毒作用而發(fā)揮直接抗腫瘤作用，部分多糖能夠誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡。

5、降血糖：部分菌類中的多糖有一定的降血糖和抗糖尿病作用，主要是促肝糖原合成，直接作用于胰島β細(xì)胞，促進胰島素分泌。

需要注意的是，多糖雖然對人體有很多好處，但是日常攝入量一般無法起到治療疾病的作用，如果存在疾病不能盲目的通過補充多糖進行治療，還需要根據(jù)具體的病情在醫(yī)生指導(dǎo)下治療，平時要保持健康的生活方式，合理飲食。