驢油具有補(bǔ)充營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提供能量、輔助補(bǔ)血的功效與作用。雖然驢油功效與作用有很多，但也只能作為一種食物來食用，并不能代替藥物治療疾病，所以出現(xiàn)不適癥狀者還要及時(shí)就醫(yī)接受規(guī)范治療，不要盲目處理。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)：驢油中含有豐富的亞麻油、維生素E、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)吃可以補(bǔ)充體內(nèi)所需的營養(yǎng)，對(duì)身體健康有一定好處。

2、美容養(yǎng)顏：驢油中所含維生素E、維生素A屬于抗氧化劑，有利于清除皮膚內(nèi)自由基，延緩皮膚衰老速度，而且其中所含膠原蛋白還可增加皮膚彈性，起到美容養(yǎng)顏功效。

3、潤腸通便：驢油中所含脂肪酸，還可促使消化液分泌，加快胃腸蠕動(dòng)，幫助胃腸內(nèi)食物殘?jiān)?、糞便排泄。

4、提供能量：驢油中脂肪以及蛋白質(zhì)含量豐富，而這種物質(zhì)可以為機(jī)體提供一定的能量。

5、輔助補(bǔ)血：驢油中還有一定量鐵元素，適當(dāng)吃還可增加體內(nèi)鐵元素的含量，促使體內(nèi)血紅蛋白生成。

日常吃驢油的量不宜過多，以免增加胃腸道負(fù)擔(dān)，日常飲食方面應(yīng)注意食物多樣化，確保營養(yǎng)均衡攝入。