焦三仙和炒三仙其實是一種藥方，是用神曲、山楂和麥芽炒制而成，具有較好的健脾養(yǎng)胃功效，可能在一些地區(qū)叫法上存在一定區(qū)別，建議需要用到此藥方的人群及時前往正規(guī)醫(yī)院咨詢醫(yī)生，經(jīng)過醫(yī)生辨證和指導(dǎo)后正確使用。

神曲、山楂和麥芽分別炒制焦黃共同合用，在臨床中多用脾胃積食引起的腹脹、腹瀉、噯氣腐臭等病癥的治療。由于神曲、山楂和麥芽均是常見的健脾行氣的常見中藥材，一起合用有較好的開胃、消食、健脾、消積等功效，所以在臨床中被稱為炒三仙，但是由于三種藥材炒制過后呈現(xiàn)的是焦黃狀態(tài)，所以有些地區(qū)可能會稱之為焦三仙，其實藥方和功效是一樣的。

在生活中使用該藥方健脾養(yǎng)胃時也應(yīng)該同時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，避免吃肥肉、辣椒、冰淇淋等容易加重胃腸道負擔(dān)的食物，能夠促進脾胃不適盡快恢復(fù)。