酸奶過期一個月是不能喝的，如果盲目喝過期的酸奶，可能會對身體造成危害。如果在服用酸奶后，出現(xiàn)不良反應(yīng)，需要及時前往醫(yī)院就診，并在臨床醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行處理。

酸奶是牛奶經(jīng)發(fā)酵而成的一種奶制品，適量喝酸奶，可以促進(jìn)胃腸道蠕動。但如果酸奶已經(jīng)過期，會導(dǎo)致酸奶發(fā)生變質(zhì)，不僅酸奶當(dāng)中的有益菌活性下降，還會導(dǎo)致雜菌增多。盲目飲用后可能會對胃腸道造成刺激，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等現(xiàn)象。

在平時需要避免食用變質(zhì)以及過期的食物，以免對身體的健康造成不良影響。日常生活當(dāng)中也需要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保持多元化的飲食，滿足身體所需要的營養(yǎng)成分。