銀杏果生吃一般是有毒的。如果不慎生吃銀杏果后，要及時(shí)前往醫(yī)院完善相關(guān)檢查，由醫(yī)生根據(jù)患者的臨床癥狀給出相應(yīng)的治療措施。

銀杏果是銀杏樹結(jié)成的果實(shí)，通常是橢圓形或者是圓錐形態(tài)，其中含有多種維生素、多種不飽和脂肪酸、多種氨基酸等營養(yǎng)成分，食用后可以補(bǔ)充機(jī)體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康有一定的好處。但是，銀杏果的果皮含有一定的毒素，生吃可能會(huì)對(duì)胃腸道功能造成一定的影響，容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)出現(xiàn)頭暈、頭痛等。

患者需要將銀杏果煮熟之后才可以食用，而且每次不可以攝入過多，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。生活中還要注意其他的營養(yǎng)補(bǔ)充，比如菠菜、海帶、魚肉等。