一般3歲寶寶早上可能可以空腹吃蘋果，也可能不可以空腹吃蘋果，具體需要根據(jù)寶寶的消化功能、胃腸道健康情況等原因進行詳細分析。建議家長帶寶寶前往醫(yī)院咨詢醫(yī)生，配合醫(yī)生完善相關檢查，并根據(jù)寶寶的身體情況明確具體的飲食禁忌。

蘋果是日常生活中常見的一種水果，含有豐富的維生素和礦物質，對于身體健康有好處。如果3歲寶寶平時胃腸道比較健康，而且自身消化功能比較好，一般可以在早上空腹吃蘋果，但要注意不要一次性吃太多的蘋果，以免出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。

但如果寶寶平時胃腸道健康情況比較差，并且自身的消化功能也不太好，一般不建議在早上空腹吃蘋果，因為這樣可能會使寶寶增加出現(xiàn)腹脹、腹痛的幾率。

家長在日常生活中應注意保持寶寶飲食均衡，避免給寶寶吃太多的生冷和辛辣食物，比如雪糕、辣椒等，可降低寶寶出現(xiàn)胃腸道疾病的風險。