馬蹄指的是荸薺，荸薺和雞燉湯的功效與作用有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、提供能量，禁忌有不能和蝦、蟹等同吃、過敏人群。建議前往醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)咨詢，了解具體情況。

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：荸薺和雞燉湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，能夠補(bǔ)充身體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、促進(jìn)消化：荸薺中含有的膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

3、提供能量：荸薺和雞燉湯中含有的碳水化合物、蛋白質(zhì)等，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充能量。

4、不能和蝦、蟹等同吃：荸薺中含有大量的鞣酸，不建議和蝦、蟹等食物同吃，防止發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生不易被人體消化的物質(zhì)，還容易降低蛋白質(zhì)的吸收。

5、過敏人群：也有部分人群可能會(huì)對(duì)荸薺或者是雞過敏，此類人群不建議吃，防止引起機(jī)體出現(xiàn)變態(tài)反應(yīng)，誘發(fā)皮疹、瘙癢等過敏癥狀。

平時(shí)飲食方面要豐富多元化，避免過度挑食，以免導(dǎo)致身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏，如果身體有不舒服，也要前往醫(yī)院就診。