一般喝紅棗枸杞時(shí)搭配菊花、金銀花、麥冬、蓮子心、甘草等不上火。紅棗性溫，大量或長時(shí)間喝紅棗枸杞水可能導(dǎo)致內(nèi)火旺盛，從而引起上火。如果出現(xiàn)口舌生瘡、大便干結(jié)等不適，應(yīng)及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行體格檢查、實(shí)驗(yàn)室檢查等，聽從醫(yī)生意見治療。

1、菊花：味辛、甘、苦，性微寒，歸肺經(jīng)和肝經(jīng)，其中含揮發(fā)油、黃酮類、微量元素等，具有疏散風(fēng)熱、清肝明目、清熱解毒等功效。菊花能中和紅棗的溫性，防止上火。

2、金銀花：金銀花味甘，性寒，歸肺經(jīng)、心經(jīng)、胃經(jīng)，其中含揮發(fā)油、木犀草素、肌醇等，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效。與紅棗枸杞一起泡水喝，能中和溫補(bǔ)藥物的燥性，預(yù)防上火。

3、麥冬：麥冬味甘、微苦，性微寒，歸胃經(jīng)、肺經(jīng)，其中含皂苷類成分、高異黃酮類成分、微量元素等，具有養(yǎng)陰潤肺、益胃生津、清心除煩的功效。與紅棗枸杞搭配，能滋陰潤燥，以免上火。

4、蓮子心：蓮子心味苦，寒，歸心經(jīng)、腎經(jīng)，其中含蓮心堿、異蓮心堿、荷葉堿等，具有清心火、平肝火的功效。與紅棗枸杞同用，能預(yù)防失眠多夢、煩躁不安等上火癥狀。

5、甘草：甘草味甘，性平，歸心經(jīng)、肺經(jīng)、脾經(jīng)，其中含三萜皂苷類、黃酮類等成分，具有清熱解毒、緩急止痛的功效。甘草能平衡紅棗枸杞的溫補(bǔ)特性，避免上火。

喝紅棗枸杞時(shí)應(yīng)注意飲食清淡，適當(dāng)吃清熱的食物，比如黃瓜、苦瓜、西紅柿等。同時(shí)應(yīng)保持規(guī)律作息，避免熬夜。