尿酸高通常能適量吃豆制品。尿酸高一般與大量吃高嘌呤食物、經(jīng)常酗酒等有關(guān)，沒有及時(shí)治療易發(fā)展為痛風(fēng)，導(dǎo)致關(guān)節(jié)紅腫、疼痛等。建議患者去醫(yī)院進(jìn)行尿酸檢測(cè)、超聲檢查等，遵醫(yī)囑規(guī)范治療。

豆制品是以大豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品，常見的有豆?jié){、豆腐、豆干等。雖然豆類本身含有大量嘌呤，但在加工成豆制品的過程中，部分水溶性的嘌呤會(huì)流失，使得豆制品的嘌呤含量相對(duì)較低，適量吃并不會(huì)導(dǎo)致尿酸水平急劇升高。另外，豆制品中富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、異黃酮和維生素等，能為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)。因此，尿酸高的患者可以吃豆制品，但不能貪多，建議每日食用量不能超過150克。

患者應(yīng)密切關(guān)注自身癥狀，如果突然出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫、熱痛、尿液發(fā)紅等癥狀，應(yīng)盡快就診。