十二三歲的孩子通常能吃海參，但注意適量，以免出現(xiàn)腹脹、腹痛等消化不良癥狀。

海參富含蛋白質(zhì)、B族維生素、不飽和脂肪酸以及鈣、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)成分，能促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。另外，海參中含有海參多糖、海參皂苷等生物活性物質(zhì)，參與免疫系統(tǒng)調(diào)節(jié)，可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，提高抵抗力，降低呼吸道感染的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。此外，海參富含鈣、磷等礦物質(zhì)，有助于骨骼建立和強(qiáng)健，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)發(fā)育。但十二三歲的孩子消化能力有限，一次性吃太多海參，其中的營(yíng)養(yǎng)成分不能被身體更好地消化和吸收，不僅造成營(yíng)養(yǎng)浪費(fèi)，而且也會(huì)加重胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，因此應(yīng)控制食用量。

值得注意的是，如果孩子吃海參后出現(xiàn)皮膚丘疹、口唇腫脹、惡心嘔吐等癥狀，應(yīng)立即停止食用且及時(shí)就醫(yī)。